Sabbia, il 16 agosto "Prüfùm da Saléggia"

La passeggiata si svolgerà il 16 agosto

Si svolgerà il 16 agosto la quinta edizione di "Prüfùm da Saléggia", la passeggiata gastronomica sui sentieri della val Sabbiola. Quest'anno per la prima volta il percorso raggiungerà Sabbia, seguendo il sentiero che tocca le frazioni Costabella e Cortaccio.

Il percorso partirà dai Crosi, raggiungerà la Molindelina dove saranno serviti l'aperitivo e gli stuzzichini, e la Massera con la sosta per gli antipasti rustici. A Salaro si potrà gustare la polenta pasticciata, a Giumenta le frittatine di zucchine e a Erbareti le fettine del boscaiolo. Ultime tappe a Montata per le miacce alla val Sabbiola, a Cortaccio per i “päiri ĉiuche cun a spösa” e infine a Sabbia per il caffè con la crema alla valsesiana.