A Sabbia "Profum da saleggia"

Torna anche quest'anno la passeggiata gastronomica sui sentieri della val Sabbiola, "Profum da saleggia". La manifestazione, promossa dalla Pro loco e dal Comune di Sabbia, si svolgerà il 18 agosto: in programma, oltre alle degustazioni di piatti tipici, anche le dimostrazioni degli antichi mestieri. Partenza alle 10.30 dalla località Crosi e seconda tappa a Molindelina per l'aperitivo; a Massera attenderanno i partecipanti gli antipasti rustici e a Salaro i ravioli alla saleggia. A Giumenta saranno offerti spiedini tricolore, a Erbareti scaloppine ai profumi di bosco e alla Montata polenta alla piastra con formaggi. Le ultime tappe saranno a Fanoo (maroi della val Sabbiola) e i Crosi (caffé ai liquori).

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